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中华第一商圈谋变
  2011-08-12  

   经常逛新街口的消费者不难发现,中央商场的内外部改造正在紧锣密鼓地进行中,新百的外立面也已经焕然一新。据了解,新百的内部调整也已提上日程,德基二期将于今年底开业,金鹰三期已正式动工。

以中央和新百为首的老百货进入新一轮的提档升级,金鹰、德基这样的中高端百货也在紧张地攻城略地,不到1平方公里的“弹丸之地”新街口商圈正在悄然发生着变化。

    传统百货“地震级”商变

    每年一次的提档升级似乎已经成了行业惯例,但和之前的格变不同,这一次新街口商圈老百货的“商变”,无论从硬件还是软件的调整力度而言,都可以说是“地震级”。

    中央商场的一名老员工告诉记者,这次中央的调整是近十年来力度最大的调整。“我们将进行脱胎换骨式的装修,场内品牌大换血,并且引进一些国际二线品牌。”而一位业内人士透露,中央向时尚百货转型的野心已久,从品牌的更换、中庭的调整都可以看出来,两年前这个老百货已经开始着手从软硬件等多方面进行转型,也渐渐地脱离了传统百货的束缚。去年,中央商场年销售额突破30亿,成为当之无愧的商业龙头老大,而这次的大整改,势必促成中央商场的新一轮上升。

    而新街口商圈的另一老百货南京新百,则在着手完成一个传统百货向城市中心商业综合体的蜕变。从去年5月份开始,新百就对裙楼外立面进行全面改造,目前外立面改造基本完成,裙楼卖场进行为期约半年的装修改造也已提上日程,2-4楼的改装升级已率先启动。记者了解到,新百将对品牌进行换血、对布局进行优化,同时还将开设国际名品区,增加超市、主题餐厅等功能配套设施,打造成一个城市中心商业综合体,满足都市时尚主流人群的多元消费需求。

    新势力冲击直逼老百货

    一位在南京百货行业浸淫多年的“老商业”分析,老商圈的百货所面临的竞争,并不仅仅局限于商圈内部。“近两年,河西市场的崛起,江北市场的迅速发展,还有江宁、仙林等区域市场的成长,势必会对新街口商圈造成一定的冲击。”

    与此同时,德基二期的竣工,也将带给新街口商圈一个巨大的冲击。“金鹰、东方、大洋、中央等商家都还是传统百货的模式,而德基二期开业后,将以销品茂的模式呈现在消费者面前,在购物环境上有很大的优势。同时,以德基二期的品牌时尚度、体量规模,以及配套设施,绝对会领跑中高端市场。所以德基二期开业后,将会对新街口商圈形成一种势不可当的冲击。届时受到冲击的已经不单单是传统百货,可以说对定位为中高端百货的金鹰、东方,以及时尚百货大洋等整个新街口商圈都是一个冲击。”

    客单价争夺是改造后的重点

    然而,老百货的提档也让不少消费者感到困惑。市民王小姐表示,以前到新街口买东西,感觉商场定位很明晰,如大洋百货针对年轻人,学生;中央新百针对大众消费;金鹰是次高档品牌,东方商城是高档品牌。“但现在听说中央、新百都在提档,那定位还会这么明晰吗?”

    上述商业人士表示,新一轮的改造将会再次打破界线,大家又进入混战阶段,也就是说随着品牌调整的加快,新的战争将会更残酷。而记者在不久前对中央商场的负责人提出这一质疑时,该负责人表示,提档是大势所趋,因为消费者的消费能力在提高。但与此同时,中央商场在加大时尚品类的力度的同时,也会继续保持中央品类齐全的优势,定位不会发生变化。

    “找准定位是最重要的!”该业内人士建议,对于一些百货商场尤其是老百货,一味地提档并不是应对市场的“灵丹妙药”,找准市场定位,按照年龄段和客单价来做精做细市场,是百货需要研究的课题。“在消费结构发生变化后,单客价争夺将是改造后一个重点。”

    专家视点

    苏晓晴: 老百货应加强企业管理

    “目前有些商场实际上是在吃老本,依靠地域优势和商场的品牌优势吸引顾客群。商场通过硬件的提升来适应顾客消费需求的变化,但是更应该注重对企业管理的加强。”南京问策商业管理顾问公司总经理苏晓晴表示,与外国的百货企业相比,中国的百货企业在管理上还存在很多不足的地方,比如说本应该作为百货零售企业决策参考的POS管理系统,在有些商场却沦为了价格计算器,还有在国外百货备受重视的VIP卡管理,在有些商场却变为了廉价的打折卡。“除了硬件的提升,百货零售企业更应该在品类管理、价格管理、顾客管理等多方面做足功课。”

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